Events und Veranstaltungen im AMBASADORKA

Hier informieren wir Sie über unsere Events und Veranstaltungen rund um den Wein. Genießen Sie Veranstaltungsformate wie geführte Weinproben, Online-Weinverkostungen (Wine & Online), Wine & Dine, Wine & Music, Wine & Art.

Freuen Sie sich auf nette Stunden in gepflegtem Ambiente!

Bitte beachten Sie, dass eine Teilnahme bei unseren Events und Veranstaltungen nur mit verbindlicher Reservierung möglich ist.

Anjel Ferrys Auftritt im AMBASADORKA
Weinverkostung mit Magdalena Linnig

Samstag, 23.10.2021
19.00 Uhr

Auftritt Band UNPLAQUED PROCHECKED im AMBASADORKA 2020
Band UNPLAQUED PROCHECKED auf TOUR im AMBASADORKA

Wine & Music
Zweiter Musikabend mit der Bad Schussenrieder Band
UNPLAQUED PROCHECKED

Fünf Freunde rocken ihre Freiheit

Nach ihrem ersten, begeistert gefeierten Auftritt im September 2020, kommt es nun zum zweiten Auftritt der fünf Freunde im AMBASADORKA.


UNPLAQUED PROCHECKED  bringt die schönsten Rock- und Popsongs der letzten fünf Jahrzehnte zum Klingen – fast rein akustisch und ganz „easy“ vom Hocker und seit nunmehr 7 Jahren ist die Band mit einem alten VW-Bus auf der „Frei sein Tour“ unterwegs.

Woran erkennt man einen richtig guten Song? Daran, dass er auch in der Lagerfeuer-Version zur Klampfe funktioniert! Dieser Meinung sind fünf Musiker aus Aulendorf und Schussenried; allesamt band-erfahrene Haudegen um die 50, die sich seit der Schulzeit bzw. den ersten musikalischen Anfängen in der Blaskapelle kennen: Gitarrist Hans-Peter Müller und sein Bruder Jürgen Müller am Cajon, Bassist Boris Doubeck, Gitarrist und Geiger Elmar Schmid sowie Keyboarder Berthold Porath.

Was dann herauskommt, wenn man sich bei einem Bier auf der Terrasse überlegt, was es früher doch für geile Songs gab und dazu noch eigene Songs schreibt, das haben sie in ein dreistündiges Programm gepackt, in dem sie auch die Storys hinter den Songs erzählen. „Rock’n Pop Storytelling“ nennt sich das – kurzweilig und interessant.

„Frei Sein Tour“ bedeutet für die Musiker bekannte Titel aus der Rock- und Popgeschichte frei zu interpretieren und doch den Grundcharakter der Hits beizubehalten. AD/DC’s „Highway to Hell“ in einer Countryversion spielt ja auch nicht gerade jede Band. „Frei Sein Tour“ spiegelt aber auch das Lebensgefühl der fünf Musiker wider: „Im ‚zarten Alter‘ von Ü50 schreit so manche Seele nach Freiheit und wir lassen das dann bei der Musik raus“, sagt Gitarrist und Songwriter H.-P. Müller“.

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen und UNPLAQUED PROCHECKED!

Eintritt pro Person:
im Vorverkauf 27,00 € inkl. MwSt.
an der Abendkasse 33,00 € inkl. MwSt.

Ab 17.30 Uhr bieten wir zum Essen an diesem Abend eine genussvolle, kleine Auswahl an Speisen und Getränken und natürlich auch Wein.


Das Kartenkontigent ist begrenzt. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Eintrittskarte bei uns.

Reservierung bis 20. Oktober erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Samstag, 30.10.2021
19.00 Uhr

Gourmetkoch Helmut Feuerlein

Wine & Dine
GEPFLÜCKT, gejagt, GESAMMELT“
Gourmetabend mit Koch Helmut Feuerlein

Mit Kulinarik von Helmut Feuerlein und edlen Tropfen aus dem Burgund machen wir uns gemeinsam auf den Weg in den Herbst.

GEPFLÜCKT, gejagt, GESAMMELT“ ist Motto des Abends.

Die saisonale Küche mit der würzigen Note des Herbst wird von der magischen Note des Burgunds unterstrichen.

Magdalena Linnig nimmt Sie mit auf Wanderschaft durch Burgund und erzählt Ihnen auf dem Weg Wissenswertes zu der Herkunft der einzelnen Tropfen.

Menü:

  • Gefüllte Hörnle und 1 Kräcker mit Kartoffelkäs zum Apero ( gereicht auf kleinen Tellerchen )
  • Petersilienwurzelsüppchen mit Pfaffenstück vom Landhuhn
  • Medaillon vom Arlberger Hirschkalb, Selleriepüree, Rosenkohlblätter, Gewürzjus
  • Schokoladenküchle, weißes Schokomousse und geschmorte Birne


Menüp
reis pro Person: 66,00 EUR inkl. MwSt.
(Vegetarier bitten wir bei Reservierung um Rücksprache)

 

Weinbegleitung:

  • 4 Weine zzgl. Aperitif
    (Die Weinbegleitung bitte zusammen mit dem Menü reservieren; alternativ ist auch die Auswahl einzelner Weine vor Ort möglich)

Preis pro Person: 27,50 EUR inkl. MwSt.

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Angabe der benötigten Plätze.

Reservierung bis Dienstag, 26. Oktober erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Samstag, 20.11.2021
19.00 Uhr

Wine & Dine
Moritz Obermayer

 

 

 

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Angabe der benötigten Plätze.

Reservierung bis Dienstag, 16. November erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Samstag, 18.12.2021
19.00 Uhr

Agathe Paglia

Wine & Music
Musikabend mit Agathe Paglia und Band

Agathe Paglia als Auftakt zu den Feiertagen im AMBASADORKA - mit viel Power, Blues, Temperament im Blut.

Starke Instrumentalisten kombiniert mit der erfrischenden Performance der Frontfrau mit Lockenkopf und tiefer Powerstimme: auf diese Weise liefert die Agathe Paglia Band einen kultigen Mix aus Blues, Funk & Soul. So variabel wie das Programm ist auch die professionelle Besetzung der Band.
Zum Musikabend im AMBASADORKA wird die Sängerin von Matias Collantes begleitet. Der aus Buenos Aires stammende Gitarrist spielt die Gitarra Española virtuos, ist aber auch in Genres wie Soul und Funk zuhause.
Für die tiefen Töne sorgt Ralf Franz, einer der gefragtesten Bassisten im süddeutschen Raum. Er ist unter anderem festes Mitglied der Astral Combo, singt und swingt ganz hervorragend.
Die Drei können dezent und präsent. Sie servieren einen musikalischen Cocktail – und immer mit ansteckend viel Freude. Mehr Infos unter www.agathepagliaband.de.

Zu diesem Musikabend bieten wir begleitend warme Küche an.

Eintritt pro Person:
im Vorverkauf: 29,00 EUR inkl. MwSt.
an der Abendkasse: 35,00 EUR inkl. MwSt.

Das Kartenkontingent ist begrenzt. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Eintrittskarte bei uns.

Reservierung bis Dienstag, 14. Dezember erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Foto: Katrin Zeidler

NEUER TERMIN in Prüfung!
18.30 Uhr

 

Winzer Matthias Knebel und Koch Ralf Sandner

Wine & Dine
Gourmet-Abend mit Winzer Matthias Knebel und Koch Ralf Sandner

***** Sterne Rieslinge von Matthias Knebel vom Weingut Knebel in Winningen an der Mosel umrahmt von der exzellenten Küche unseres Kochs Ralf Sandner.

„GGGK – Ganz Großes Gewächs Kino“ war der Kommentar eines unserer Gäste nach der Verkostung des Großen Gewächs Riesling „Uhlen“ 2018.

Auch Dirk Würtz, Weinkenner und -kritiker, hat genau auf den Punkt gebracht, was Matthias Knebel und seine Winzerkunst angeht:
"Wenn es einer schafft auf allen Ebenen grandiose Weine zu produzieren, die sowohl fordern, als auch sofortigen Trinkreflex auslösen, dann ist er ein Großer. Wenn er dabei noch durch und durch sympathisch ist und sich der Folter des Steillagenweinbaus aussetzt, dann ist er ein ganz Großer und ihm gebührt allergrößten Respekt. So ist das mit Matthias Knebel und deswegen ist er mein Winzer des Jahres. Er bringt Finesse ins Glas, Eleganz und Trinkspaß, wie es beinahe kein zweiter kann. Keiner der Weine ist "verkopft" – alles ist glasklar und brillant. Knebel ist lange schon über das Stadium des Talents hinaus. Er ist ein großer deutscher Winzer!"

Eindeutig sind auch andere Kommentare:

"Knebel, an excellent producer" – New York Times
Robert Parker Wine Advocate verleiht dem Winniger Röttgen Riesling Trockenbeerenauslese 100 von 100 möglichen Punkten mit dem Kommentar:
"Here you will find some of the richest yet most elegant and dynamic dry, as well as sweet, Mosel Wines, frequently reaching a spectacular level of complexity and sensuality."

Wir kommen in den Genuss von 5 Rieslingen - vom Gutswein über den Ortswein hin zu zwei Großen Gewächsen Uhlen 2018 und Röttgen 2019 sowie der Auslese.
Diese Gaumenverführung wird kulinarisch begleitet von exzellent abgestimmten Gourmet-Köstlichkeiten unseres Kochs Ralf Sander.

Wir freuen uns, Sie zu diesem besonderen Gourmet-Abend bei uns im AMBASADORKA begrüßen zu können.

Preis pro Person: 97,00 EUR
Teilnehmerzahl: 20 Personen

Reservierung bis XX. November erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

-- zurückliegende Events und Veranstaltungen --

Samstag, 09.10.2021
19.00 Uhr

Weingut Duernberg

Wine & Dine
Winzerabend mit Weingut Dürnberg vom Wiener Weinviertel

Ab nach FALKENSTEIN zum Grünen Veltliner mit Weingut Dürnberg aus dem Wiener Weinviertel!

Brüder im Wein - 3 Männer, 3 Seelen, 3 Lebensweisen, 1 Ziel – Wein.
Christoph Körner, Matthias Marchesani und Georg Klein sind zwar keine Brüder, aber Freunde aus Jugendtagen.
Und eines verbindet sie ganz besonders: der Wein.

Zu Besuch bei AMBASADORKA Matthias Marchesani, der uns DÜRNBERGs Erfolgsgeschichte erzählt, geprägt von Fleiß, Innovationen und vielen glücklichen Fügungen.
Längst sind die Freunde nicht am Ziel, denn die nächsten Pläne warten schon auf die Umsetzung.

Er nimmt uns mit auf die Reise nach Falkenstein, zum Falkensteinen Berg und der Einzellage DÜRNBERG.
Dabei verkosten wir mit ihm die großartigen Tropfen des Weinguts. Im Zentrum der Aufmerksamkeit steht deren Stolz, der Grüner Veltliner sowie deren Burgundersorten.

MENÜ
- 4 Weine inkl. Aperitif
in Begleitung der beliebten
- AMBASADORKA Genussplatte und einem
- Dessert aus der traditionellen Wiener Küche.

Preis pro Person: 46,00 EUR inkl. MwSt.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Angabe der benötigten Plätze.

Reservierung bis 05. Oktober erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Samstag, 25.09.2021
19.00 Uhr

Polnische Weine und polnische Küche mit Temperament Vinothek AMBASADORKA

Wine & Dine
Polnische Weine und polnische Küche mit Temperament

An diesem Abend verführt Sie Magdalena Linnig in die Welt der polnischen Weine und der traditionellen polnischen Küche.
Garniert mit viel Herzblut und Enthusiasmus, erzählt sie Ihnen wie sich in Polen der Weingenuss und die Weingeschichte in den letzten 20 Jahren entwickelt hat.

"Polen und Wein - das kann gut sein!"
Wer Polen als Weinland bisher nicht kannte, wird vom hohen Niveau der Weinkultur überrascht sein.


Die 5 ausgewählten Weine (inkl. eines Aperitifs) werden von „köstlichen Leckerbissen“ der polnischen Küche und vielen vielen Anekdoten begleitet. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend!

zur Person:
Magdalena Linnig, gebürtige Polin, kam vor 19 Jahren nach Deutschland. Vor einem Jahr hat ihren Traum verwirklicht in dem sie mit dem AMBASADORKA, ein Café mit Vinothek im Herzen von Markdorf eröffnet hat.

Neben vielen exzellenten nationalen wie europäischen Tröpfchen bietet sie auch Weine aus ihrer Heimat und weckt damit viel Begeisterung unter ihren Gästen und Weinliebhabern.
Lassen Sie sich von ihrer Begeisterung für den Genuss anstecken!

Preis pro Person: 48,00 EUR inkl. MwSt.


Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Angabe der benötigten Plätze.

Reservierung bis Dienstag, 21. September erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Samstag, 31.07.2021
19.00 Uhr

Portugiesischer Abend im AMBASADORKA

Wine & Dine
Portugiesischer Weinabend mit Koch Ralf Sandner

Das Urlaubsfeeling von Portugal zu uns ins AMBASADORKA nach Markdorf zu holen, ist unser Anliegen.

An diesem Abend bieten wir dazu eine Auswahl von grandiosen portugiesischen Weinen:
Dirk Niepoort, Louis Duarte, Antonio Macanita, Alvaro Castro, Joana Macanita...sind da. Zwar nicht persönlich, jedoch kompetent durch ihre edlen Tropfen vertreten.

Kulinarisch begleitet uns Koch Ralf Sandner durch den Abend, der schon öfters AMBASADORKA-Gäste verwöhnt hat. Die Inspiration zu der portugiesichen Küche hat er beim 2-Michelin-Sterne-Koch Dieter Koschina sammeln dürfen. Unter dessen Begleitung hat er in der Villa Joya an der Algavre in Portugal gekocht.

Die Weingüter und die Weine stellt Ihnen die Gastgeberin Magdalena Linnig persönlich vor.

Wir freuen uns auf einen schönen Sommerabend mit Ihnen bei Sommermusik in der Stadt.

MENÜ:
Vorspeise:
* Gazpacho mit Oliven Crostini

Hauptgang (zur Wahl):
* Hühnchenschlegel Piri Piri
* Dorade/Loupe de mar
* Tomatenreis mit Pimentos de Padron

Dessert:
Pasteis de Nata mit Schokoladenmousse und eingelegten Orangen

MENÜPREIS pro Person:
39,00 € inkl. MwSt.

Die Weine stellen wir Ihnen vor Ort zur Auswahl. 
Die Berechnung erfolgt separat.

Bei Reservierungen bitten wir um verbindliche Information, ob das MENÜ mitgebucht wird.

Reservierung bis 28. Juli erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Samstag, 17.07.2021
19.30 Uhr

Sänger Anjel Ferry

Wine & Music
Musikabend mit Anjel Ferry (Solo), Sänger und Bandmitglied von
DICKEFISCHE

Anjel Ferry live - Wunderbare Musik für besondere Momente

Anjel, erfolgreicher Singer/Songwriter und Buchautor ist seit Jahren als professioneller Künstler unterwegs. Sein Acoustic Programm und Tourneen durch Australien, Neuseeland, Indien, Holland, Schweiz und Deutschland brachten ihm den Ruf eines besonderen Live-Künstlers ein. Dabei zeichnet ihn nicht nur seine ausdrucksstarke Stimme aus sondern auch sein abwechslungsreiches Gitarrenspiel. Oft entsteht der Eindruck, dass mehr als eine Person auf der Bühne steht.
Anjel zählt zu den meistgebuchten Künstlern in Deutschland.
Bei der Präsentation seiner eigenen Songs sowie ganz speziell gespielten Covers erlebt der Zuhörer wunderschöne, sanfte und gefühlvolle Balladen zum Zurücklehnen und Genießen sowie Reggae oder rockige Songs, die keinen mehr auf dem Sitz halten und zum Tanzen herausfordern. Seine Liebe zum Detail, seine Leidenschaft zur Musik - überall zu spüren!

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen und Anjel Ferry.

Eintritt pro Person:
im Vorverkauf 22,00 € inkl. MwSt.
an der Abendkasse 28,00 € inkl. MwSt.

Ab 17.30 Uhr bieten wir zum Essen an diesem Abend eine genussvolle, kleine Auswahl an Speisen und natürlich Wein.


Das Kartenkontingent ist begrenzt. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Eintrittskarte bei uns.

Reservierung bis 14. Juli erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Foto: Anjel Ferry

Freitag, 09.07.2021
19:00 Uhr

Künstlerin Anne-Claire Schroeder-Rose

Wine & Art
Gespräche beim Wein mit Künstlerin Anne-Claire Schröder-Rose

Seit ein paar Monaten verwöhnen uns einige schöne Kunstwerke der Schmalegger Künstlerin Anne Claire Schroeder-Rose, KUNST Rose.

Es ist Zeit Abschied zu nehmen von den eindrucksvollen Gesichtern,
Charakteren, ausdrucksvollen Formen von Anne-Claire.
Am 09. Juli um 19:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit zu Gesprächen beim Wein die Künstlerin persönlich bei uns zu treffen. Und dabei zu erfahren was sie bewegt Kunst zu betreiben...
Bei dieser Gelegenheit stellt uns die Künstlerin auch andere ihrer zahlreichen Werke vor.

Anne Claire Schroeder-Rose - KUNST-ROSE.
Ihr Thema sind die Menschen. Sie malt sie unter dem Titel BUNTE LEUT.
Schöne, hässliche, alte, junge, kleine, große, blaue, rote, dicke, dünne, verrückte, authentische Menschen mit Geschichte und mit allen ihren Launen.
Sie sprechen mit dem Betrachter.

Ihr Ziel ist es, dass Sie sich in ihren Bildern zu Hause fühlen. Metagestik und Metamimik. Das Verrückte sichtbar machen, die Andersartigkeit ausleben.
Kunst nahbar zu machen und Brücken zu bauen. Darin besteht ihr Tun.

Teilnehmerzahl: max. 25 Personen

Anmeldung
erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

22.-26.06.21

Riesling-Woche im AMBASADORKA vom 22.-26.06.21

Wine & Dine
Riesling-Woche im AMBASADORKA

Dem Riesling zur Ehre führen wir die 1. RIESLINGWOCHE im AMBASADORKA durch.
Es erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an edlen Riesling-Tropfen aus der Pfalz, von der Mosel, Rheinhessen und zusätzlich mit ein paar Überraschungen in Blindverkostung.

Riesling für jeden Geschmack:
vom Gutswein, über Ortswein bis zum Großen Gewächs; vom Kabinett über feinherb bis zu knackigen, frischen Tropfen.
Jeden Tag schenken wir andere Tropfen aus und Sie wählen daraus Ihren Favoriten.
 
Als Begleitung bieten wir verschiedene Kompositionen vom Käse, über Fisch, Wurstdelikatessen und ein Antipasti-Angebot.
 
Am Freitag und Samstag (25. und 26. Juni) verwöhnt unser Koch Ralf Sander Ihre Gaumen mit köstlichen Gerichten passend zum Riesling.
Reservierung zu diesen beiden Terminen erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.
 
Wir freuen uns auf die schöne, genussvolle Zeit mit Ihnen!

Freitag, 16.04.2021
18:00 Uhr

polnischer Wein und traditionelles Bigos und Salatka

Wine & Online (Weinprobe online)
„Polen und Wein – kann das sein?“
Veranstaltung in freundlicher Kooperation mit Deutsch-Polnischer Freundeskreis am Bodensee e.V. 

AMBASADORKA, die Botschafterin Magdalena Linnig, nimmt Sie online mit auf Reisen in die polnische Weinszene. Erleben Sie eine Auswahl prämierter polnischer Weine, begleitet von Köstlichkeiten der traditionellen polnischen Küche.
Mit viel Herz und Enthusiasmus erzählt Ihnen Magdalena wie sich in Polen der Weingenuss und die Weingeschichte in den letzten 20 Jahren entwickelt hat.

Magdalena Linnig, gebürtige Polin, kam vor 18 Jahren nach Deutschland. Vor einem Jahr hat ihren Traum verwirklicht in dem sie mit dem AMBASADORKA, ein Café mit Vinothek im Herzen von Markdorf eröffnet hat.
Neben vielen exzellenten nationalen wie europäischen Tröpfchen bietet sie auch Weine aus ihrer Heimat und weckt damit viel Begeisterung unter ihren Gästen und Weinliebhabern.
Lassen Sie sich von ihrer Begeisterung für den Genuss anstecken!

Zwei Weine:

  • Solaris 2019 (Weißwein), 0,75l, Weingut Turnau, Baniewice Polen, der Name kommt von der Sonne, die die Rebe Solaris nutzt, um die vollständige Struktur und unvergessliche Aromapalette wiederzugeben.
    Aromen von Birne, Pfirsich, Honig eine pikante nach Grapefruit schmeckende Säure. Eine wunderschöne Harmonie zwischen Reife, Säure, und Fruchtigkeit. Wein mit viel Pikanterie.
  • Magnesia 2019 (Rotwein Cuvée), 0,75l, Weingut Equus, ein Rotwein Cuvée. Aromen von schwarzen Johanisbeeren, Kirschen und Paprika im Hintergrund mir leichter kräutigen Note. Elegant eingebundene Pflaume und Tabak. Tolle Purpurfarbe, hinterlässt einen unvergesslichen langen Geschmack. Ein Wein, dessen Entwicklung im Glas den ganzen Abend begleiten kann.


Polnische Gerichte:

  • Polnischer Festtagssalat – „Salatka jarzynowa“ – diesen Salat kennt jeder Pole, jede Polin.
    Er begleitet jeden Festtagstisch, ob zu Geburtstag, Namenstag, oder auch zur Familienfeier.
    Jeder Haushalt hat seine eigene geheime Rezeptur (Glas mit 400g, 1- 2 Portionen)
    (Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Äpfel, Eier, Gewürzgurken, Creme Fraiche, Mayonnaise, Gewürze)
  • Bigos – „der Duft gekochten Bigos erinnert mich an Weihnachten und Ostern gleichzeitig“ – es ist etwas besonders. Es ist fast wie ein Akt, wenn Bigos zu Hause gekocht wird. Passend dazu Kartoffelpüree oder Brot mit Butter. Herzhaft, vollmundig, aromatisch, säuerlich, samtig – ein Regenbogen von Aromen und Geschmäcken. (Glas mit 500g, 1-2 Portionen)
    (Zutaten: Sauerkraut, Kraut, Pilze, Fleisch, Obsteinlage, Gewürze)


Das Gesamtpaketpreis inkl. Lieferung 54,50 €
Paket Wein & Bigos 49,50 €
Paket Wein & Salatka 44,50 €


Anmeldeschluss Weinprobe online: 12. April 2021

Anlieferung: 15./16. April – direkt vor die Tür.
Anmeldung – direkt bei mir unter mail@ambasadorka.de

Gründonnerstag, 01.04.2021
19:00 Uhr

Wine & Online
"April, April, ich wähl' den Wein, den ich will."
Wählen Sie 3 aus 9 Weinen zum Eventpreis von nur 33,30 €.

Freuen Sie sich auf die große Online-Weinverkostung mit Vorstellung aller 9 Weine, in der lockeren, ungezwungenen Atmosphäre Ihrer eigenen 4 Wände.
Lassen Sie sich verführen und überraschen.
Die Weinbeschreibungen sind kurz, knackig, auf den Punkt gebracht.
Ich freue mich auf Sie!

W E I S S W E I N E

* Riesling SAAR Riesling NIK WEISS, Mosel, Deutschland 2019; 075l
regulärer Preis 10,30 € (13,73 €/L)
elegant, vornehm, fruchtig, harmonisch, angenehm, leicht

* Riesling Philipp Witmann, Rheinhessen, Deutschland 2019; 075l
Regulärer Preis 12,30 € (16,30 €/L)
belebend, aufregend, spannend

* Seyval Blanc, Winnica Turnau, Polen 2019; 0,75l
Regulärer Preis 15,90 € (21,20 €/L)
Zart, subtil, pikant-cremig, knusprig, erfrischend, elegant

* Grüner Veltliner Reserve, Dürnberg, Wiener Weinviertel, Österreich 2019; 0,75l
Regulärer Preis 12,70 € (16,93 €/L)
animierend, elegant, geradlinig, saftig, ausdrucksstark, mineralisch

* Alvarinho Soalheiro, Quinta de Soalheiro, Portugal 2018; 0,75l
Regulärer Preis 13,50 € (18,00 €/L)
Intensiv, frisch, floral, aromatisch, elegant, mineralisch, harmonisch.

R O T W E I N E

* Zweigelt Falkenstein, Weingut Dürnberg, Wiener Weinviertel, Österreich 2019; 0,75l
Regulärer Preis 9,60 € (12,80 €/L)
komplex, elegant, mineralisch, aromatisch, feinwürzig, vollmundig und cremig

* Origen Mencia, Madai, Spanien 2018; 0,75l
Regulärer Preis 12,30 € (16,40 €/L)
tief, ätherisch, kräutig, satt, rasig, samtig,

* Lange Nebbiolo, Trediberri
Regulärer Preis 14,32 € (19,09 €/L)
reich, aromatisch, schlank, fein, zart, finessenreich, verträumt,

* Romanico, Toro 2018, Teso La Monja
Regulärer Preis 9,50 € (12,67 €/L)
kraftvoll, verführerisch, fein


Versand gegen Aufpreis gerne möglich:

- bei 3 Weinen zzgl. 6,50 €
- bei 6 Weinen (2 Probepakete x 3 Weine) zzgl. 10,50 €


Passend zu den edlen Tropfen bieten wir ein leckeres Genusspaket zum Versand an:

  • SNOWDONIA Cheddar Käse (200 g)
  • Tessiner Senf (Glas 60ml)
  • Barolo Salami (am Stück ca. 250 g)
  • Feiner Waffelgebäck herzhaft (Packung 80g)

Preis: 18,50 €
Bei Bestellung o. g. Weine entstehen keine zusätzlichen Versandkosten!

In der näheren Umgebung von Markdorf liefern wir auf Vorbestellung gerne unsere beliebte Genussplatte mit aus, Preise siehe Angebote.

Samstag, 13.03.2021
19 Uhr

Online-Weinverkostung mit AMBASADORKA Magdalena linnig

Wine & Online
„Die Antwort lautet SOLARIS“
Gespräche beim Wein (aktuell online) im AMBASADORKA-Wohnzimmer

Im 1. Gespräch beim Wein erzählt die AMBASADORKA Magdalena Linnig ihre SOLARIS Geschichte.
Was ist S O L A R I S?
Was verbindet Magdalena mit S O L A R I S?
Sie erklärt ihren Spruch „Das Leben ist ein einziger Zufall obwohl es keine Zufälle gibt“.
Magdalena macht mit ihren Gästen einen kleinen Weinausflug nach Polen und Griechenland und verkostet dabei 2 landestypische Weine und ausgewählte himmlisch schmeckende Delikatessen.
Unsere Sinne werden inspiriert und Frühlingsgefühle wach!

W A N N - Samstag, 13. März 2021 um 19 Uhr
W O - das Gespräch findet O N L I N E im virtuellen Wohnzimmer von AMBASADORKA statt.

PREIS:

47,00 € inkl. Versand (DE)
40,00 € bei Selbstabholung
52,70 € bei Selbstabholung und inkl. AMBASADORKA-Genussplatte für zwei Personen.

Das Paket beinhaltet:

  • SOLARIS, Weißwein, Rebsorte Solaris, trocken, Weingut Turnau,0,75l, Polen 2019
  • MOSAIC White, Weißwein trocken, Cuvée von Roditis, Sauvignon Blanc, Xinomavro, Chatzivaritis Estate, Makedonia, 0,75l, Griechenland 2019
  • SNOWDONIA Cheddar Käse, mit schwarzen Trüffel, 150g
  • Oliven gefüllt mit karamellisierten Walnüssen, Glas 140g
  • Tessiner Senf Birne, Glas 60ml


Buchbar bis 7. März 2021 bei Versand, bis 11. März bei Selbstabholung.

Zusendung des Links zum virtuellen Wohnzimmer erfolgt nach der durchgeführten Buchung.

Anmeldung bei:
mail@ambasadorka.de
WhatsApp +49 151 2212 9016 oder über unser Kontaktformular.

Freitag, 28.01.2021
19 Uhr

Online Weinverkostung mit Weingut TINA PFAFFMANN

Wine & Online
Online-Weinverkostung mit T I N A  P F A F F M A N N
via YouTube-Kanal

Tina Pfaffmann lädt unsere AMBASADORKA-Gäste zu ihrer ONLINE-Verkostung ein.
Uns erwartet ein unterhaltsamer Abend mit der sonnigen und charismatischen Winzerin.

Tina präsentiert 6 Weine aus ihrem Repertoire, darunter auch einige Lieblinge unserer Gäste, z. B. Grauburgunder Exklusiv.

Ich freue mich schon drauf 🤍.

Weinpakete werden direkt vom Weingut angeliefert.
Preis 60 € inkl. Versand

Anmeldeschluss 24. Januar 2021

Anmeldung + Bestellungen bei:
mail@ambasadorka.de
WhatsApp +49 151 2212 9016

Samstag, 10.10.2020
18.30 Uhr

Griechische Weine und Gerichte

Wine & Dine
Griechischer Wein und Griechische Köstlichkeiten

Sommelier Haris Papapostolou nimmt uns mit auf die Reise nach Griechenland. Er klärt auf, was sich unter den Namen Malagousia, Assyrtiko, Limnio, Xinomavro, Rezina verbirgt.
Koch Ralf Sander begleitet uns kulinarisch mit Gerichten aus dem Land des Homer, ob Arides Saganaki, Keftedákia polítika, Tigania me Kritharaki.

Wir sind gespannt und freuen uns auf den Abend mit Ihnen!

Der Abend beinhaltet die Verkostung von:

  • 5 griechischen Weinen
  • 5 Speisen der griechischen Küche
  • Wasser ist im Preis inbegriffen.

Preis pro Person: 74,00 €
Teilnehmerzahl: 25 Personen

Reservierung bis 07. Oktober
erbeten über unser Kontaktformular, telefonisch unter 07544 50 6979 0 oder persönlich im AMBASADORKA.

Haris Papapostolou – Sommelier, Koryphäe für griechische Weine, erfahrener Gastronom, langjähriger Besitzer eines Restaurents in Ulm. Er ist Jury Mitglied des Wein-Awards „Mundus Wini“ und wie er sich selbst nennt, Anestis als Önologe …

Ralf Sander – Koch & Konditor, von der Ausbildungstelle „Hotel Heinzler am See“ und Confiserie „Weber & Weiss“ über die Stationen in Hotels in Österreich, Portugal, MS Europa zurück an dem Bodensee. Leidenschaftlicher Free Rider.
Beim Kochen ist für ihn wichtig: Haus- und handgemachte Gerichte aus frischen Produkten. Er liebt die Österreichische Küche.

Donnerstag, 08.10.2020
19.00 Uhr

111 Gründe Polen zu lieben

111 Gründe, Polen zu lieben
Autorenlesung mit Matthias Kneip
- in Kooperation mit dem Landratsamt Bodenseekreis -

Der Schriftsteller Matthias Kneip stellt sein Buch „111 Gründe, Polen zu lieben“ im Ambasadorka in freundlicher Kooperation mit dem Landratsamt Bodenseekreis vor. Das Buch ist eine ebenso witzige wie hintergründige Liebeserklärung an Deutschlands östliches Nachbarland und seine Menschen. Humorvoll und augenzwinkernd nimmt Kneip, der zu den bekanntesten Polenspezialisten zählt, den Leser mit auf eine sehr persönliche Reise durch das Land zwischen Oder und Bug, ohne dabei den Blick für die Realitäten zu verlieren. Wussten Sie beispielsweise, dass Polen mit dem Meer verheiratet ist? Oder dass der größte Gartenzwerg der Welt im polnischen Nowa Sόl zu finden ist? Neben kuriosen Sehenswürdigkeiten widmet Kneip sich auch den Eigenheiten der polnischen Mentalität oder besonderen Werken polnischer Kultur. Selbstverständlich darf bei einer solchen Liebeserklärung auch der Blick in den nationalen Kochtopf und die polnische Weinauswahl nicht fehlen!

Bitte planen Sie zum Essen genügend Zeit vor der Lesung ein.
Wir bitten Sie um Verständnis, dass während der Lesung keine Speisen ausgegeben werden, um Störungen zu vermeiden.

Der Eintritt ist frei.

Zum Autor

Matthias Kneip, 1969 in Regensburg geboren, studierte Germanistik, Ostslawistik und Politologie an der Universität Regensburg. Seit 2000 ist Matthias Kneip als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Deutschen Polen-Institut in Darmstadt tätig, darüber hinaus arbeitet er auch als Schriftsteller, Publizist und Polenreferent. Seine Reportagen über Polen erscheinen u.a. bei Spiegel-Online. Für sein Schaffen erhielt Kneip zahlreiche Auszeichnungen, so unter anderem 2011 den Kulturpreis Schlesien des Landes Niedersachsen und 2012 das Verdienstkreuz der Republik Polen.

Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen limitiert.

Reservierung bis 07. Oktober erbeten unter 07544 50 6979 0 oder über unser Kontaktformular.

Samstag, 26.09.2020
18:30 Uhr

Band UNPLAQUED PROCHECKED mit Tourbus
Band UNPLAQUED PROCHECKED live

Wine & Music
Musikabend mit der Bad Schussenrieder Band
UNPLAQUED PROCHECKED

Fünf Freunde rocken ihre Freiheit

UNPLAQUED PROCHECKED  bringt die schönsten Rock- und Popsongs der letzten fünf Jahrzehnte zum Klingen – fast rein akustisch und ganz „easy“ vom Hocker und seit nunmehr 6 Jahren ist die Band mit einem alten VW-Bus auf der „Frei sein Tour“ unterwegs.

Woran erkennt man einen richtig guten Song? Daran, dass er auch in der Lagerfeuer-Version zur Klampfe funktioniert! Dieser Meinung sind fünf Musiker aus Aulendorf und Schussenried; allesamt band-erfahrene Haudegen um die 50, die sich seit der Schulzeit bzw. den ersten musikalischen Anfängen in der Blaskapelle kennen: Gitarrist Hans-Peter Müller und sein Bruder Jürgen Müller am Cajon, Bassist Boris Doubeck, Gitarrist und Geiger Elmar Schmid sowie Keyboarder Berthold Porath.

Was dann herauskommt, wenn man sich bei einem Bier auf der Terrasse überlegt, was es früher doch für geile Songs gab und dazu noch eigene Songs schreibt, das haben sie in ein über vierstündiges Programm gepackt, in dem sie auch die Storys hinter den Songs erzählen. "Rock'n Pop Storytelling" nennt sich das - kurzweilig und interessant.

„Frei Sein Tour“ bedeutet für die Musiker bekannte Titel aus der Rock- und Popgeschichte frei zu interpretieren und doch den Grundcharakter der Hits beizubehalten. AD/DC’s „Highway to Hell“ in einer Countryversion spielt ja auch nicht gerade jede Band. „Frei Sein Tour“ spiegelt aber auch das Lebensgefühl der fünf Musiker wider: „Im ‚zarten Alter‘ von Ü50 schreit so manche Seele nach Freiheit und wir lassen das dann bei der Musik raus“, sagt Gitarrist und Songwriter H.-P. Müller“.

Bitte beachten:

  • Eintritt frei, die Musiker freuen sich eine Hutspende!
  • Vorreservierung aufgrund begrenzter Gästezahl nötig.
  • Zum Essen bieten wir an diesem Abend eine genussvolle, kleine Auswahl an Speisen und natürlich Wein, Bier und andere Getränke an.

Samstag, 05.09.2020
18 Uhr

- Geschlossene Gesellschaft -

Polnische Weine in der VINOTHEK AMBASADORKA

Wine & Dine
Prämierte polnische Weine treffen auf die traditionelle polnische Küche.

Samstag, 04.07.2020
19 Uhr

Winzerin Tina Pfaffmann im AMBASADORKA

Meet & Greet
Weinverkostung mit WEINHAUS TINA PFAFFMANN, Frankenweiler (Pfalz)

"Qualität auf höchstem Niveau, auch wenn Qualität von quälen kommt!"

"Mein Charakter soll sich in meinen Weinen widerspiegeln. Ich bin eigensinnig, fröhlich und voller Lebensfreude. Mein Beruf ist mein Leben und Sie dürfen dies mit mir teilen!"

Gerne teilen wir vom AMBASADORKA das geschmackliche Ergebnis spürbarer Lebensfreude mit Ihnen!

Erfahren Sie von der Winzerin persönlich, welche Gute-Nacht-Geschichten sie ihren gehrenden Tröpfchen vorliest. Oder warum „Obst“ sich fern von ihrem Sauvignon Blanc halten soll. Oder warum sie schon mal ein Herz auf den Tank klebt, wenn der Wein darin nicht so recht gären will.

Erleben Sie einen genussvollen Abend bei der Verkostung hervorragender Weine, die wir in Begleitung leckeren Fingerfoods darreichen.

Tickets erhalten Sie zum Preis von 43,00 EUR pro Person. Diese können Sie direkt im AMBASADORKA erwerben, per Mail über unser Kontaktformular oder telefonisch unter 07544 50 6979 0.

Samstag, 20.06.2020
19 Uhr

- AUSGEBUCHT -

Winzerin Katrin Wind

Meet & Greet
Weindegustation mit WEINGUT WIND, Arzheim (Pfalz)

Katrin Wind - Winzerin aus der wunderschönen Pfalz, zu Besuch im AMBASADORKA.
Termin: 20.Juni 2020 um 19:00 Uhr.

"Vier Hektar, fünf Weine: Ich führe ein Garagenweingut", sagte Katrin Wind aus dem pfälzischen Arzheim noch zu Beginn ihrer Winzerkarriere.

Nun, wie wir wissen, sind in Garagen schon so manch große Dinge entstanden. Und so wird uns Katrin Wind erzählen, wie ihre "famose Kollektion" (Falstaff Weinguide 2020) entstanden ist. Diese umfasst mittlerweile 10 Weine, die auf jetzt 5 Hektar wachsen. Wir erfahren, wie sie ihr Weingut zum biodynamischen Weingut umgebaut hat und warum ihr Rotwein "Seligmacher" "Seligmacher" heißt. Und vieles mehr... Sie dürfen gespannt sein!

Aber das Beste von allem: Sie dürfen die edlen Tropfen aus der Pfalz auch gleich verkosten.
Freuen Sie sich auf 5 hervorragende Weine, die wir Ihnen in Begleitung kleiner, mediterraner Köstlichkeiten anbieten. Natürlich gibt's auch Mineralwasser dazu!

Tickets erhalten Sie zum Preis von 37,00 EUR pro Person. Diese können Sie direkt im AMBASADORKA erwerben, per Mail über unser Kontaktformular oder telefonisch unter 07544 50 6979 0.

"Was Katrin Wind in diesem Jahr vorgestellt hat, stieß in der Verkostungsrunde auf ungeteilte Begeisterung. Katrin Wind zeigte schnell ihr Talent, doch den Status als Newcomer hat sie mit dieser famosen Kollektion endgültig hinter sich gelassen..."

Falstaff Weinguide 2020

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